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67480 Edenkoben

Genussmomente im Garten Eden

Lassen Sie sich verführen … im Garten Eden. Kulinarische Köstlichkeiten, ob traditionell pfälzisch oder auch kreativ, leicht und modern. Die Geselligkeit der Pfälzer ist sprichwörtlich und an den Tischen in den Weinstuben „passt immer noch Einer dran“.

Regionale Küche

Nicht nur "Lewwerknepp un Dubbeglas"

Urige Straußwirtschaften, Foodtrucks oder „Lewwerknepp“* auf einer Waldhütte, begleitet von einer frischen Weinschorle im typischen Dubbeglas*, haben schon so manchen Besucher in seinen Bann gezogen. Die Geselligkeit der Pfälzer ist sprichwörtlich und an den Tischen in den Weinstuben „passt immer noch Einer dran“.

Cafes im Garten Eden

Cafes im Garten Eden

Schöne inhabergeführte Cafés laden zum Verweilen ein.

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Kastanientage

Kastanientage

Ob lieblich und zuckersüß als krönende Nachspeise, pikante Füllung, deftige, salzige, knackig geröstete oder gekochte Variante

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So schmeckt die Südpfalz

So schmeckt die Südpfalz

Die Südpfalz ist nicht nur für ihr mediterranes Klima und die hervorragenden Weine bekannt, sie hat auch eine kreative Gastronomieszene zu bieten.

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Wildwochen

Wildwochen

Wenn der Herbst bereits voll im Gange ist und das Wetter die Menschen nach deftigem Essen gelüsten lässt, dann ist wieder Zeit für Wildgerichte.

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Region und Produkte

Im Garten Eden ist Genuss sehr vielfältig

Wie kaum ein anderer Landstrich Deutschlands lädt die Südliche Weinstraße ihre Besucher zum Schlemmen und Genießen ein. Der „Garten Eden“ des Landes bringt nicht nur köstliche Weine hervor, sondern inspiriert mit seinen Produkten auch die lokalen Gastronomen – und diese geben mit Begeisterung ihr Wissen an Gäste weiter…

Slowfood

Slowfood

Die Vereinigung Slowfood hat ihren Ursprung in Norditalien und besteht seit 25 Jahren auch in Deutschland.

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Saure Sinnlichkeit

Saure Sinnlichkeit

Weinessiggut Doktorenhof „Engel küssen die Nacht“ oder „Tränen der Kleopatra“ – außergewöhnliche Geschmackserlebnisse bietet das idyllisch gestaltete Weinessiggut Doktorenhof in Venningen.

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Hofläden

Hofläden

Hier weiß man, was man kauft...

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Edle Tropfen

Edle Tropfen

Zu diesen edlen Tropfen gehören sicherlich die Obst- und Tresterbrände, aber auch die Geiste und Liköre. Meistens spezialisieren sich die Brennereien auf bestimmte Erzeugnisse.

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Kochkurse und Seminare

Kochkurse für Genießer

an der Südlichen Weinstraße

06.10.2018

Kochkurs Rund um die Ente

Apparthotel Julius, Hainfeld
Anmeldung: www.julius-pfalz.de

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12.09.2018
KOCHKURS HERBSTKULINARIK

Kräutergarten Klostermühle
Anmeldung: www.kraeutergarten-klostermuehle.de

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27.10.2018

Kochkurs Sous-Vide & co

Genusstur Mangold
www.genusstur.de

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09.11.2018

Weinseminar: Alles Käse

Genusstur Mangold
www.genusstur.de

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01.12.2018

Weinseminar WeinSinn

Genusstur Mangold
www.genusstur.de